很多用户在如果选择食品真空包装机时都不知道该从哪里下手，如何选择适合自己的食品真空包装机是您目前面临的问题，下面是由铸衡小编为您提供的关于如何选择食品真空包装机一系列参考因素。
单室真空包装机：机型比较小，美观方便，操作简单，应用广泛，价格便宜，性价比高。
双室真空包装机：设备配置高，价格适中，性价比很高，生产效率是台式的1、5倍，适合高产工厂。
双室真空包装机
单室真空包装机
第二、抽真空方式：外抽还是内抽？
外抽式真空包装机：没有真空室，通过抽气嘴插入包装袋里面完成抽真空和封口。该机特点不受真空室空间*，特别是产品较大时比较经济。
外抽真空包装机
内抽式真空包装机：有真空室，产品包装袋小于真空室；工作方式是将包装袋放到真空室内部，合上真空室完成抽真空和封口的动作；该及特点是工作效率高并*，在较短时间内就可以达到很好的真空效果。封口质量。
外抽式真空包装机一般是对比较大的物体包装，因做成内抽的成本太高。
第三、真空泵的选择：产、合资、进口选哪一种？
大家知道，每一种产品的使用寿命都由一个核心部件决定的，而那个核心部件往往是zui值钱的一个。而真空包装机的核心部件是真空泵，这是毋庸置疑的。真空泵的价值一般能占到设备总价值的25%。选择什么样的真空泵？如果撇去价格因素，如果你很有钱，当然是越大越好，是进口160的，呵呵，这当然。正规厂家的真空泵配置都根据真空室的大小配置的。
如果根据性价比选择，一般要看包装什么产品，如果包装粉末、液体、海产品、或酸碱度比较高的产品选择合资泵或进口泵，因为抽真空室时部分气体会进到真空泵里，质量好一些的真空泵耐酸碱程度高。如果是包装干的产品，比如电路板、玩具等选择产泵就足够了。
第四、真空包装机真空室要求：透明盖、普通钢板、加厚钢板？
真空包装机抽真空时内部与外部的压强差很大，普通外部空气的中的压强大约1个标准大气压,即101300Pa，而抽真空时的内部压强zui大可达200Pa（进口泵能达50pa）内外部的压强差大约是500倍。您可以想象一下：如果真空事的钢板太薄会出现什么问题。
透明盖：美观、可以看到真空包装的效果，缺点是使用送命短，因内外压强差比较大，长期疲劳时上盖容易裂开。
普通钢板：一般钢板厚度在2mm左右。当长期在限压强下工作时上盖容易变形，普通真包装机的限压强大约是200Pa。
加厚钢板：高品质的真空包装机的一般都选用4mm的冷轧钢板，作为真空包装机真空室的材料，一般选择牌号为sus304设备不锈钢。
所以，我们建议：如果真空度要求不高，工作量不大，可以考虑选用，透明盖真空包装机；如果对真空度要求较高，并且产量大，建议一定选一个高品质的真空包装机，多用几年成本就回来了。
第五、真空包装机外壳的选择：
目前市场上的真空包装机的外壳一般分2种，即不锈钢和碳钢喷塑。碳钢喷塑是很容易生锈的，只要有掉漆的地方就有可能生锈。如果一生锈就有细菌，那么就失去了抽真空的意义了。所以，如果工作环境比较潮湿或是用来对食品进行包装，建议选择不锈钢的材料，如果是工作环境比较好，干燥，用什么样的都行。这里一定要说明，不锈钢的分类有好多种，SUS304不锈钢是设备不锈钢，用户在采购设备的时候一定要要求厂家将这一指标写到合同里，否则不同的不锈钢材料差别很大。
第六、真空包装机控制面板的选择：继电器控制vs电脑版控制
目前市场上真空包装机的控制面板大致分2大类：继电器控制、电脑版控制和PLC控制。
一块PLC控制器大约几千元，所以plc控制面板一般都用到自动真空包装机，而普通单室真空包装机和双室真空包装机都使用的是简单控制即继电器控制或电脑版控制。
继电器控制：原理比较简单，是使用zui早的一种控制方法。优点是出问题后可以很容易找出问题点。zui小可以控制0.1S。缺点是触点控制，使用寿命短。另外，对防水、防尘性能差。
电脑版控制：所谓的电脑版控制实际上是一种改进的线路版控制，具有数码管显示、薄膜按键控制，整体控制是封装到一个小控制盒内，所以防水防尘性能比较好，另外是无触点接触使用寿命更长。当然了缺点是维修成本高，但您想一下，一块电脑版的使用寿命是5~7年，即便换一个新的也只有几百元。
第七、真空包装袋的选择
真空包装时切勿用一般塑料袋，因为一般的塑料袋密度小，放置一段时间就会漏气，而一般的真空袋都是少由2层材料合成，内层为pe,外层为尼龙，密闭性好。食品建议用，使用不透光、耐高温特制的真空袋来包装，封口牢靠、密合度佳。食品与电子零件或须防锈、抗氧化之产品较常使用此类包装袋。
第八、自动真空包装机分类和选择
人们对真空包装机的理解都比较简单，只知道真空包装机可以对塑料袋封口，也可以抽真空。而这两种功能都是自动完成的。所以，有部分人觉得所有的真空包装机都可以称为“自动真空包装机”。当然这样讲也是有一定道理的。事实上，业内讲的“自动真空包装机”不是这样的，真正意义上的自动真空包装特指以下三种类型：
1：自动摆盖型真空包机
2：连续滚动真空包装机
3：自动拉伸膜真空包装机
而只有第三种才是真正的自动真空包装机。
自动真空包装机的选择主意事项：1、要配置进口真空泵；2、控制面板一定要在上侧，否则清理时很容易进水。
以下几种类型的真空包装机虽然市场上很少见，但工业等级却很高，均适合大量、连续工作，其优点如下：
成型真空包装机：包装美观、便于运输和存储
贴真空包装机：更能表现产品外观
盒式真空包装机：对硬壳盒式包装
立柜式真空包装机：针对大物体内抽
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